Chocotonga, una tonga para crecer de la mano del cacao

Una oportunidad certera para fortalecerse, ofrecer un producto de origen transformado y de primera calidad para llegar a más mercados nacionales y alcanzar los internacionales, es la meta de Adán Orejuela y Donalid Labio, representantes de Chocotonga, marca dedicada a la producción, transformación y comercialización de cacao y sus derivados en la región, que nació como solución a los precios inestables que pagaban por el grano a ellos y a los cultivadores de las pequeñas fincas.

Los cacaoteros de esa zona se agrupan en la Asociación de Productores de Finca Tradicional del Norte del Cauca, Asprofinca, que nació en 2010 y tiene asociados en los siete municipios de esa parte del departamento: Miranda, Padilla, Puerto Tejada, Caloto, Corinto, Villarrica y Guachené. En la región, más de 350 familias siembran cacao y la asociación es la accionista mayoritaria de algunas plantas de transformación del grano, como la de Miranda, que recibe el grano que cultivan 40 familias de la zona. Este es un ejemplo de empresa comunitaria que, de la mano del sector privado y el Gobierno, impulsará a la sostenibilidad y el crecimiento de los cultivadores de fincas pequeñas. Cambio conversó con Adán Orejuela y Donalid Labio, representantes de Chocotonga.