Las razones por las que la SIC levantó el cierre de Andrés Carne de Res en Bogotá y Chía

Durante tres días, los restaurantes Andrés D.C., en Bogotá, y Andrés Carne de Res, en Chía, permanecieron cerrados por orden de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), luego de que la entidad detectara graves riesgos eléctricos y de gas combustible en recientes visitas de inspección. Durante ese tiempo, la propietaria de estos locales, la sociedad Inmaculada Guadalupe y Amigos S.A.S., aplicó las medidas correctivas necesarias para minimizar los peligros, lo que permitió la reapertura de los establecimientos.

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La Superindustria impuso la medida preventiva el 20 de octubre, tras encontrar fallas durante las visitas administrativas de inspección realizadas los pasados 10 y 11 de septiembre a los establecimientos ubicados en la Calle 3 No. 11A-56, en el municipio de Chía, y en la Calle 82 No. 12-15/21, en Bogotá. En ambos locales, los profesionales de la SIC detectaron deficiencias críticas en las instalaciones eléctricas y de gas combustible, con un alto riesgo de incendio, explosión o intoxicación.

Dos días después, la compañía entregó la información completa y definitiva de las correcciones realizadas en las instalaciones eléctricas. Al realizar la verificación, la SIC comprobó que la empresa efectuó las correcciones respectivas de los siguientes hallazgos:

• Conductores salientes de un mismo interruptor o conectados a un mismo tornillo o punto de conexión en las barras de neutro y tierra del tablero de distribución.
• Empalmes o conexiones de conductores eléctricos sin conectores o materiales certificados en el tablero eléctrico.
• Ausencia de luminarias de emergencia en el tablero eléctrico, necesarias para garantizar el suministro ininterrumpido de iluminación en caso de falla de la red normal.

Por medio de un comunicado, emitido el 24 de octubre, la Superindustria indicó que se levantó la medida sobre el establecimiento Andrés Carne de Res, en Chía. Sin embargo, informó que en el establecimiento Andrés D.C., en Bogotá, algunas áreas permanecerán restringidas y con advertencias visibles, pues “persisten algunas condiciones que impidieron el levantamiento total de la medida”.

“Se mantiene la restricción de acceso, uso y advertencia, relacionada con la bandeja portacables del piso 2 y el cuarto de aseo ubicado en el piso 5, hasta tanto culminen las adecuaciones pendientes en los conductores eléctricos expuestos allí ubicados”, indicó la Superindustria respecto a las condiciones del local ubicado en la capital. 

En cuanto a los ajustes que deben realizar estos locales al sistema de gas combustible, la entidad aclaró que aún se encuentran dentro del término otorgado de diez días calendario para su acatamiento. También señaló que las investigaciones administrativas por presuntas infracciones a los reglamentos técnicos continúan en curso. La infracción a los reglamentos técnicos o el incumplimiento de las órdenes impartidas por la SIC podrían conllevar multas de hasta 2.000 salarios mínimos legales mensuales vigentes, es decir, para 2025, 2.847 millones de pesos.