¿Qué efectos tiene en las personas la bacteria que se encontró en cultivos de tilapia?
Tras la declaración de emergencia sanitaria, por parte del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) en Colombia, luego de hallar la bacteria 'Streptococcus aglactiae' en cultivos de tilapia de cuatro departamentos, CAMBIO confirmó si el consumo de estos peces contaminados afecta la salud humana.
Por: Sebastián Martínez
El pasado jueves, el Instituto Colombiano Agropecuario - ICA declaró emergencia sanitaria en el país tras haber hallado una bacteria en cultivos de tilapia en los departamentos del Huila, Tolima, Magdalena y Atlántico.
Siendo así, CAMBIO consultó con el ICA sobre los efectos que tendría esta bacteria (cuyo nombre completo es Streptococcus aglactiae ST7 serotipo Ia) para las personas, que son los consumidores finales de este producto.
Para profundizar: ¿En qué departamentos se identificó la bacteria que afecta a tilapias de cultivo?
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