Carlos Enrique Cavelier, un empresario soñador
En su libro 'Coordinando sueños', el empresario y humanista Carlos Enrique Cavelier cuenta la historia de La Alquería, una empresa lechera familiar que aprendió a crecer en escenarios no siempre favorables.
Esta tarde de lanza en el Gimnasio Moderno de Bogotá el libro Coordinando sueños, escrito por el empresario Carlos Enrique Cavelier, quien cuenta no solo con una gran experiencia al frente de La Alquería, una de las grandes productoras de leche de Colombia, sino también una formación como humanista.
En este libro Cavelier cuenta cómo La Alquería pasó de ser un pequeño negocio familiar que se manejaba casi que desde la informalidad hasta convertirse en una empresa moderna. También cuenta los esfuerzos que han hecho para que sea sostenible como empresa y en su relación con el medioambiente. CAMBIO converszó con el autor.
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