Arcana, el nuevo menú de coctelería en La Sala de Laura: “El tarot es una forma fascinante de estudio de los arquetipos humanos”

CAMBIO: En la baraja del nuevo menú una carta representa al café, otra al cacao, otra al maíz. También aparecen El río Magdalena, La Chagra y La Mojana. ¿De dónde nació la inspiración de Arcana?

Laura Hernández: Arcana nació del deseo de explorar lo simbólico, aquello que no siempre se ve a simple vista pero que influye en cómo nos relacionamos con el mundo. El tarot me parecía una excusa perfecta para hablar de intuición, de arquetipos universales y, a la vez, reinterpretarlos desde lo local. Más que una herramienta adivinatoria, para mí el tarot es una forma fascinante de estudio de los arquetipos humanos.

CAMBIO: ¿Qué llegó primero: los sabores de los cócteles o la idea creativa de jugar con el tarot?